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 .: Bolo de iogurte :.

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zetec
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MensagemAssunto: .: Bolo de iogurte :.   Qui 27 Fev 2014, 22:38

Bolo de iogurte


 
Ingredientes:

2 iogurtes de aromas de ananás
2 medidas* de açúcar
3 medidas* de farinha com fermento
5 ovos

*Medida: o copo de iogurte


Confecção:

Separar as gemas das claras e bater as claras em castelo. Bater as gemas com os outros ingredientes e no fim envolver as claras.

Vai ao forno em forma untada, +- a 180ºC, +- meia hora.

Nota:
este bolo faz-se por norma com um iogurte e uma medida de óleo. Esta ideia de substituir o óleo por outro iogurte dá um resultadão!
Quanto ao aroma do iogurte, o de ananás é sem dúvida o que dá melhor sabor.

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.: Bolo de iogurte :.
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